三陸の地には、本当は成分が良かったり、美味しかったりするのに、加工に手間がかかる事を理由に流通にのっていない、たくさんの水産物・農作物があります。
私達は、こうした「未利用資源」をダイヤの原石とみたて、私たちは地元密着とフットワークを活かし、高い技術力で商品化いたします。
これまで捨てられたり、放置されてきたダイヤの原石。
磨きあげることで、生産者、消費者、地域、環境、あらゆる面で未来を照らす商品になります。
高齢化、気候変動、災害と厳しい状況が続く三陸の地ですが、創意工夫を通じて未来を切り開くことが私達の目標です。